Vitaminas do Complexo B:
Vitamina B1 (Tiamina)
Quais as suas principais funções no corpo? - Vitamina do sistema nervoso
- Mantém em bom estado os tecidos nervoso e digestivo
- Indispensável à boa utilização dos glúcidos (açúcares)
- Favorece o crescimento
Onde pode encontrar a vitamina B1? - Carne de porco
- Fígado, rins, corações e outras miudezas
- Cereais enriquecidos ou integrais
- Leguminosas (feijões secos, grão de bico, lentilhas, ervilhas)
- Frutos secos oleaginosos (amêndoa, avelã, noz, caju)
- Sementes de girassol
Quais são os sintomas de carência? - Distúrbios nervosos, confusão mental
- Perda de sensibilidade
- Fraqueza muscular
- Perda de apetite
- Membros inchados e aumento do volume do coração
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