Barrinha de gengibre e chocolate

Ingredientes:

1 chávena de leite em pó desnatado

1e 1/2 chávena de leite desnatado

1/2 chávena de adoçante em pó próprio para forno e fogão

1 colher [sopa] de margarina cremosa sem sal

1 colher [chá] de gengibre em pó

1 colher [chá] de canela em pó

1 colher [café] de cravo em pó

1 chávena de farinha de trigo integral

1 chávena de farinha de trigo

2 colheres [chá] de fermento em pó

1 colher [chá] de bicabornato de sódio

4 colheres [sopa] de chocolate granulado dietético

Margarina para untar

Farinha de trigo pra polvilhar

Modo de Fazer:

Bata os ingredientesd em uma batedeira, com exceção do chocolate granulado.

Adicione o granulado, misture delicadamente e despeje em uma ssadeira média untada e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno médio [180°C] preaquecido por cerca de 30 minutos ou até ficar firme.

Retire, espere esfriar e corte em retângulos. Se quiser, embrulhe em papel filme.