Panqueca do 1!

                                      

Receita:

01 xc de água

01 ovo

01 xc de farinha de trigo

01 cs bem cheia de aveia grossa

01 cs de óleo

01 cs de cebola

01 dente de alho

01 cc de manjericão

Bata no liquidificador. Enquanto isso coloque esquentar uma frigideira em fogo baixo.

Pingue óleo na frigideira e espalhe com papel toalha tirando o excesso. Depois disso

não coloque mais óleo.Rende 10 panquecas grandes.

Sugestão de recheio: 01 maço de espinafre picado e refogado com cebola e sal.

Se quiser fazer colorida, coloque 01 cenoura pequena ou folhas de espinafre ou

1/2 xc de caldo de beterraba.